Dieta para el sistema inmunológico

La gripe es una enfermedad muy contagiosa que cada año afecta a un gran número de personas.

Como suele ocurrir con este tipo de microorganismos, el mayor número de contagios  se producen desde finales de octubre a mediados de noviembre y se repite nuevamente a finales de enero.

Es importante observar que en ese período de tiempo es cuando debemos reforzar aún más nuestro sistema inmunológico o de defensa del organismo.

La alimentación juega un papel importante en este reforzamiento. La vitamina C debe estar presente. 

En este sentido, se puede incluir en los desayunos y meriendas zumos de frutas naturales (a base de naranja, piña, etc.).  Igualmente, se aconseja incluir copos de avena o levadura de cerveza. En las comidas principales decántate por las preparaciones sencillas y toma vegetales crudos.

Dieta para reforzar el sistema inmunológio

Día #1:
Desayuno
1 jugo de naranja
2 galletas integrales

Media mañana
1 mandarina

Comida
Crudités de verdura (pepino, zanahoria, apio) con salsa de yogur
Pollo en pepitoria
Yogur con bífidus

Media tarde
1 batido de banana y arándanos

Cena:
Puré de calabacín
Tortilla con perejil
2 kiwis

Día #2:
Desayuno
1 infusión de tomillo
1 rebanada de pan integral

Media mañana
1 rebanada de piña

Comida.
Sopa de ave casera
Salmón en papillote con verduritas
Naranja

Media tarde
1 macedona de frutas

Cena
Ensalada de tomate y queso fresco a la albahaca
Croquetas de pollo al horno
Cuajada con miel

Día #3:
Desayuno
1 huevo hervido
1 rebanada de pan
1 té negro

Media mañana
1 jugo de toronja y naranja

Comida
Melón con jamón
Bistec de ternera con guarnición de verduritas al vapor
Yogur con bífidus

Media tarde
1 licuado de yogurt y fresas

Cena
Crema de calabaza
Palometa al horno con patatas
l kiwi o una naranja

Día #4:
Desayuno
2 galletas integrales
1 jugo de naranja

Media mañana
1 rebanada de papaya

Comida
Zumo de tomate
Ensalada tibia de lentejas con tomate y pimientos crudos (verde y rojo) finamente picados
Yogur natural

Media tarde
1 sorbete de fresas

Cena
Sopa juliana
Pescadilla al vapor
Plátano

Día 5
Desayuno
1 jugo de naranja
1 tostada integral

Media mañana
1 rebanada de sandía

Comida
Ensalada verde
Paella mixta y yogur natural

Media tarde
1 licuado de kiwi

Cena
Ensalada de col cruda con manzana, huevoduro, queso y salsa de yogur
2 mandarinas