Alimentos para aliviar la pesadez en las piernas

Seguro que, sin darte cuenta, pasas demasiadas horas de pie o sentada sin apenas tener tiempo de descansar o de estirar las piernas.

Esta sobrecarga, sumada a los efectos del calor que cada vez aprieta más en esta época del año, puede llegar a producir una sensación de pesadez, hormigueo y malestar de piernas que te afecta de forma negativa a la actividad diaria y que incrementa la sensación de cansancio.

Alimentos para las piernas pesadas
Una dieta especialmente rica en alimentos que propicien una correcta circulación sanguínea y eviten molestos calambres será uno de los remedios más eficaces para combatirlo.

Frutas y hortalizas “rojo pasión” (moras, arándanos o frambuesas; remolacha, col lombarda…):
Contienen antocianos, las sustancias que les dan el color rojizo y les otorgan su acción antioxldante. Tienen efectos protectores cardiovasculares y desempeñan también un beneficioso papel en los problemas de insuficiencia venosa, ya que favorecen el buen estado de los vasos sanguíneos y tienen
efectos antiinflamatorios y vasoconstrictores.

Leche enriquecida con ácidos grasos omega 3:
Se le añade una grasa saludable para el corazón y para todo el sistema vascular, ya que contribuye a que la sangre sea más fluida.

Nueces:
Además de contener grasas poliinsaturadas, beneficiosas para la circulación, también aportan potasio, mineral que favorece la eliminación de agua, lo cual resulta muy adecuado para algunos problemas derivados de una mala circulación como son las piernas hinchadas.

Menú especial
Desayuno:
Café con leche
2 tostadas de pan Integral con mermelada de moras
1 zumo de arándanos

A media mañana:
1 yogur desnatado con nueces
Infusión de castaño de Indias de acción antiinflamatoria y protectora de la pared vascular.

Comida:
Col lombarda con remolacha
Jurel al horno con anchoas y una guarnición de patatas al horno
Cerezas

A media tarde:
Batido de leche omega 3 con fresas
2 galletas integrales

Cena:
Ensalada de escarola con granada,
queso fresco y nueces
1 huevo duro o escalfado
Postre de arroz (mejor si lo escoges integral) preparado con leche omega 3 y un pizca de canela espolvoreada.

Después de cenar:
Infusión de castaño de Indias.

Receta saludable para evitar las piernas pesadas
Col lombarda con remolacha
Ingredientes (4 personas)
600 g de col lombarda
200 g de remolacha
1/2 cebolla morada
Zumo de manzana concentrado
1 cucharada y media de aceite
Vinagre (la misma cantidad que de aceite)
Pimienta negra molida
Sal

Rehoga la cebolla picada muy fina. Añade la col troceada y la remolacha rallada. Remueve y deja cocer lentamente durante 5 minutos.

Incorpora el vinagre, el zumo de manzana y salpimenta. Riega con el agua, tapa y cuece 30 minutos a fuego lento hasta que la lombarda esté bien tierna. Puede servirse tibia o fría. Calorías por ración: 21 kcal

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