Se calcula que cada adulto padece un promedio de una o dos veces al año de gripe. Una forma de evitar que la estadística se cumpla, es importante reforzar el sistema inmunológico. Para ello, la alimentación juega un papel importante.
En este sentido, un estudio realizado por la Universidad de Nebraska (EE. UU.) ha confirmado que los ingredientes de la tradicional sopa de pollo tienen propiedades antiinflamatorias que previenen y combaten los procesos gripales.
Igualmente, está demostrado que no convienen las comidas muy elaboradas porque son difíciles de digerir, demandan mucho esfuerzo al estómago y pueden debilitar el resto del organismo.