La intoxicación con alimentos puede ocurrir cuando menos lo esperamos.
De pronto cuando regresamos de haber comido en un restaurante o simplemente después de consumir alimentos que guardamos sin percatarnos que ya estaban entrando en estado de descomposición.
Se presenta, a continuación, una serie de recomendaciones para evitar intoxicarse con algún alimento en el hogar o fuera de él: