Si se sufre de indigestiones frecuentes, es necesario no sólo evitar comer demasiado e intentar masticar lentamente sino también mirar con atención los alimentos que se consumen a diario, ya que éstos pueden aliviar o empeorar este trastorno.
A continuación algunas recomendaciones al respecto.
Una forma de mejorar la circulación sanguínea es manteniendo un peso adecuado para la estatura y contextura que tenemos. En ese sentido, los alimentos juegan un papel importante.
El primer paso consiste en adoptar una dieta pobre en grasas saturadas y asegurar un aporte de proteínas, minerales y vitaminas adecuado.
Se debe optar por las carnes magras y los pescados, y tomar abundantes frutas, verduras, y productos integrales.
El higo es el fruto de la higuera, un arbusto pequeño y frondoso de Asia Occidental, pero extendido por el Mediterráneo. Éste ya se recolectaba alrededor del 1000 a. C.
Se reproduce con facilidad en climas templados y, aunque florece desde primavera, logra su mayor esplendor con la llegada otoño.
A lo largo de la historia y en diferentes culturas, el higo ha sido símbolo de erotismo. En la Grecia clásica era ingrediente imprescindible de las fiestas en honor a Dioniso, dios del éxtasis y la locura; en Egipto fue uno de los alimentos predilectos de la sensualísima Cleopatra. Ambas culturas, representaban a sus dioses con collares hechos de higos.